5、夏日下酒香蚝
8 、特色
7 、惹味
4 、菜葱加入蚝油 ，油煎蚝油适量 、夏日下酒香蚝
10 、特色排骨煎出油后 ，惹味排骨洗净斩件备用 。菜葱
2 、油煎
3 、夏日下酒香蚝排骨爆香出油后 ，特色盖上锅盖 ，惹味放白糖炒糖色 。菜葱葱头适量 、油煎不入油放入排骨大火快煎 。加入葱头丝炒香 。准备好材料 。
材料 ：排骨750克、
9 、油适量
做法 ：
1 、炒均后 。不用再另放盐 。要加油入 。烧热锅 ，装碟即可食用 。
6 、
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。蚝油已经够咸味了 ，生葱头切丝备用 。加入水大火烧开 。糖适量 、如果是偏瘦的排骨，
焖至汁稍干即可关火 。出油太少 ，